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火龙果

火龙果为仙人掌科量天尺属植物,为多年生观果植物;性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,对土壤的要求不严格;原产于中美洲的哥斯达黎加、瓜地马拉、巴拉马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地;不仅具有其独特的观赏价值,而且具有良好的食用价值和药用价值;代表着吉祥之意。

  中文学名  火龙果  目  石竹目(中央胎座目)
  拉丁学名  Hylocereus undatus  科  仙人掌科
  门  被子植物门  属  仙人掌属(量天尺属)
  纲  双子叶植物纲  种  火龙果
火龙果的基本知识
火龙果图片火龙果图片
火龙果的形态特征

火龙果为仙人掌科量天尺属多年生观果植物,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果植株无主根,侧根大量分布在浅表土层,有很多气生根,根茎深绿色,粗壮,长可达7米,具3棱;芽内有数量较多的复芽和混合芽原基,可以抽生为叶芽、花芽;花白色,巨大子房下位,花长约30厘米,有霸王花之称;花萼管状,宽约3厘米,带绿色(有时淡紫色)的裂片;花瓣宽阔,纯白色,直立,倒披针形,全缘;花丝白色;花柱粗,0.7-0.8厘米,乳黄色;雌蕊柱头裂片多达24枚果实,长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质;果肉白色或红色;有近万粒具香味的芝麻状种子,故称为芝麻果。

火龙果的别名

青龙果、红龙果、芝麻果、仙蜜果、玉龙果。

火龙果的分类

火龙果按果肉颜色可以分为三类:

(一)白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;

(二)红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;

(三)黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。

火龙果的产地与分布

火龙果原产中美洲,是热带、亚热带的著名水果之一,后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,目前大陆的海南、广西、广东、福建等省区也进行了引种试种。

火龙果的栽培

火龙果性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25-35℃,低温高于5℃的地方均可露天种植;

火龙果对土壤的要求不严格,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力极其旺盛。

火龙果主要采用种子、扦插苗或嫁接法繁殖。火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高;所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。

火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花 12-15次,4-11月为产果期,谢花后30-40天果实成熟,单果重500-1000g,栽植后第2年每柱产果20个以上、第3年进人盛果期。

其高产栽培要点如下:

薄肥勤施:由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,3-4天灌一次水。

摘心:当枝条长到1.3-1.4m长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。

间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。

修剪枝条:每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,以保证来年的产量。

火龙果的功效与作用

火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

火龙果富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素,花、茎及嫩芽更有如其近亲之各种功效。

火龙果可预防便秘,促进眼睛健康,增加骨质密度,助细胞膜生长,预防贫血,抗神经炎,预防口角炎.增加食欲,美白皮肤,防黑斑等的功效。

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

 火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。

火龙果物语

1、是一种强而有力的营养象征。

2、代表着吉祥之意。

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